Επιχειρήσεις και υγεία με NSP

  • Αρθροπάθεια

Για πολύ καιρό είδα κάτι τέτοιο από τον παππού μου, αλλά δεν ήξερα τι ήταν, νόμιζα ότι ήταν γεροντικό. Η γιαγιά μου το είδε, είπε ότι προέρχεται από τα ψηλά τακούνια, τα σφιχτά και τεχνητά δερμάτινα παπούτσια, στη νεολαία της. Λένε ότι το ίδιο συμβαίνει με τα επίπεδα πόδια, την υπερβολική σωματική άσκηση στα πόδια... Πρόσφατα, ένας φίλος ήρθε να με επισκεφτεί και το είδε μαζί της, μόνο σε μια μικρότερη εκδοχή. Ήμουν πολύ έκπληκτος που οι νέοι είχαν κάτι τέτοιο, και έγιναν ενδιαφέρον.

Αποδεικνύεται ότι στους κοινούς ανθρώπους ονομάζεται «εναπόθεση αλατιού», συμβαίνει όχι μόνο στην άρθρωση του μεγάλου δακτύλου, αλλά και σε οποιαδήποτε άλλη άρθρωση. και αντιμετωπίζεται.

Ουρική αρθρίτιδα - μια ασθένεια που συνοδεύεται από οξύ πόνο και πρήξιμο των αρθρώσεων, που προκύπτει από παραβίαση του μεταβολισμού πουρίνης, δηλαδή αύξηση της συγκέντρωσης ουρικού οξέος στο αίμα.

Η πιο κοινή πρωτογενής ουρική αρθρίτιδα είναι το αποτέλεσμα του υποσιτισμού και της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών, σε συνδυασμό με έναν διαταραγμένο μεταβολισμό που οδηγεί σε πολύ δυσάρεστες συνέπειες.

Οι κύριες αιτίες της ουρικής αρθρίτιδας: συσσώρευση ουρικού οξέος σε όγκο που δεν μπορεί να αντιμετωπίσει το ουροποιητικό σύστημα. Διαταραχή των νεφρών, ως αποτέλεσμα της οποίας δεν είναι σε θέση να απαλλαγούν από την κανονική ποσότητα ουρικού οξέος που παράγεται στο σώμα (λιγότερο συχνή).

Οι προσβολές της ουρικής αρθρίτιδας προκαλούν συχνότερα:

Η αφθονία κρέατος, ψαριού και οσπρίων στη διατροφή. Υπερβολικά ζωικά λίπη στο μενού. Κατάχρηση αλκοόλ. Μερικοί φυσικοί παράγοντες (υπερθέρμανση στη σάουνα / μπάνιο, υποθερμία σώματος). Η ουρική αρθρίτιδα αντιμετωπίζεται με δίαιτα. Κατά την περίοδο της παρόξυνσης, οι αλοιφές χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση αυτής της επιδείνωσης.

Οι στόχοι της διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα

Ο κύριος σκοπός της διατροφής τροφής για ουρική αρθρίτιδα είναι η ομαλοποίηση του μεταβολισμού πουρίνης, που επιτυγχάνεται μειώνοντας την πρόσληψη τροφών πλούσιων σε πουρίνες..

Πρόσθετοι στόχοι που επιτυγχάνει ο ασθενής ακολουθώντας μια δίαιτα:

επιρροή στους μηχανισμούς παραγωγής ουρικού οξέος για τη μείωση της δραστηριότητάς τους. επιτάχυνση της απέκκρισης ουρικών ουσιών από το σώμα. βελτίωση της λειτουργίας των εντέρων και του ουροποιητικού συστήματος. μετατόπιση της ισορροπίας pH των ούρων στην αλκαλική πλευρά. απώλεια βάρους σε περίπτωση υπέρβασης του φυσιολογικού ΔΜΣ. Βασικές διατροφικές αρχές για την ουρική αρθρίτιδα

Ένας σημαντικός κανόνας διατροφής για τον ασθενή είναι το συχνό φαγητό σε μικρές μερίδες και η κατανάλωση άφθονου νερού.

Δεν μπορείτε να φάτε 3 φορές την ημέρα, επιβάλλοντας πλήρη πιάτα. Η πρόσληψη πρωτεϊνών που με κάποιο τρόπο διεγείρουν την παραγωγή πουρινών θα πρέπει να μετρηθεί αυστηρά, τότε το σώμα καταφέρνει να επεξεργαστεί και να απομακρύνει το ουρικό οξύ χωρίς τη συσσώρευσή του στους ιστούς.

Η βέλτιστη διατροφή - 5-6 φορές την ημέρα. προϋπόθεση της διατροφής είναι η ημέρα νηστείας 1 φορά την εβδομάδα. Τις μέρες αυτές μπορείτε να φάτε και να πιείτε:

φρέσκα φρούτα και λαχανικά (χωρίς αλάτι), κατά προτίμηση όχι περισσότερο από 1-2 είδη · κουάκερ ρυζιού στο νερό · ποτά φρούτων, ποτά φρούτων χωρίς ζάχαρη · νερό, τσάι από βότανα.

Για να επιταχυνθεί η απόσυρση του ουρικού οξέος, ο ασθενής πρέπει να πίνει περίπου 2 λίτρα υγρού καθημερινά.

Αυτός ο όγκος περιλαμβάνει καθαρό νερό, σπιτικά φρούτα και μούρα χωρίς ζάχαρη, πράσινο τσάι ασθενώς παρασκευασμένο, εγχύσεις φαρμακευτικών βοτάνων, αλκαλικό μεταλλικό νερό.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η θεραπευτική διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα παραμένει πέρα ​​από την περίοδο της επιδείνωσης, αλλά γίνεται λιγότερο αυστηρή. Στην οξεία φάση της νόσου, επιτρέπεται η κατανάλωση όχι περισσότερο από 200 mg. πουρίνες / ημέρα, η οποία μπορεί να διασφαλιστεί όχι μόνο με απότομη μείωση των πρωτεϊνών, του αλατιού και των τροφίμων που περιέχουν οξαλικό οξύ στη διατροφή, αλλά και με τη χρήση της σωστής θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων (ατμός, βρασμός, στιφάδο).

Δεδομένου ότι οι περισσότεροι ασθενείς είναι υπέρβαροι, απαιτείται αυστηρός περιορισμός των «γρήγορων» υδατανθράκων καθώς και των ζωικών λιπών. Για μια συνολική βελτίωση της κατάστασης της υγείας, είναι προτιμότερο να τρώτε χρησιμοποιώντας φυσικά προϊόντα χωρίς επιβλαβείς ενώσεις και διαγονιδιακά λίπη. Με όλη τη σοβαρότητα, μια δίαιτα ουρικής αρθρίτιδας πρέπει να παρέχει στον ασθενή όλες τις απαραίτητες ουσίες που απαιτούνται για ταχεία ανάρρωση..

Απαγορευμένα προϊόντα

Η λίστα των προϊόντων που απαγορεύονται περιλαμβάνει:

τυχόν πιάτα κρέατος, πουλερικών και ψαριών, συμπεριλαμβανομένων ζωμών, ζελέ. μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένων των αμπέλων · κρέας νεαρών ζώων και πουλερικών · τυχόν εντόσθια, λιπαρά · λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα και άλλα καπνιστά κρέατα · αλατισμένα τρόφιμα · λιπαρά και αλμυρά τυριά · ζεστές και λιπαρές σάλτσες · κονσερβοποιημένα τρόφιμα και συντηρητικά · λιπαρά ψάρια · χαβιάρι ψαριών και γάλα; όσπρια, ξηροί καρποί
ζεστά μπαχαρικά · ξύδι, μαρινάδες · αλκοόλ και καπνός, ακόμη και μέτρια · καφές και ισχυρό τσάι, ειδικά μαύρο, κακάο, σμέουρα και σταφύλια · κρέμα αρτοσκευάσματα, χυλό βρώμης και σιμιγδάλι; ξινά χόρτα; φιστίκια; κουνουπίδι και ραπανάκι · γογγύλια και δαμάσκηνα ·
ντομάτες · αλάτι / ζάχαρη και προϊόντα που περιέχουν αλάτι-ζάχαρη.

Κατά την περίοδο επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας (1-2 εβδομάδες), απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος ή ψαριού, καθώς και αλάτι, το οποίο αποτελεί μέρος των τελικών προϊόντων και πιάτων. Το αναφερόμενο φαγητό επιτρέπεται για αποδοχή μόνο σε πολύ περιορισμένη μορφή κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ύφεσης.

Κάθε ασθενής πρέπει να πίνει μεγάλη ποσότητα νερού. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε το ουρικό οξύ, ακριβέστερα οι κρύσταλλοι, να διαλύονται γρηγορότερα και να φεύγουν από το σώμα.

Προϊόντα περιορισμένης κατανάλωσης

Καθώς τα οξέα συμπτώματα υποχωρούν, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή συμπεριλαμβάνοντας βραστό κρέας χωρίς λίπος, πουλερικά χωρίς δέρμα και άπαχες ποικιλίες ψαριών. Επιτρέπεται να προσθέσετε λίγο βούτυρο στα κουάκερ γάλακτος.

Σαλάτες λαχανικών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου επιτρέπουν την παρουσία ντομάτας (όχι περισσότερο από 3 τεμ. Ανά εβδομάδα), μαϊντανό, μαρούλι. Με προσοχή, καταναλώνονται γογγύλια, δαμάσκηνα, μανιτάρια, πλιγούρι βρώμης..

Αναλώσιμα προϊόντα

Με την ανάπτυξη μιας ουρικής αρθρίτιδας, η σωστή διατροφή διευκολύνει σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς και μειώνει τη διάρκεια της οξείας φάσης. Συνιστάται η λήψη όσο το δυνατόν περισσότερων υγρών τροφών (για παράδειγμα, χορτοφαγικές σούπες ή ποτά γάλακτος).

Η βάση της δίαιτας αυτή τη στιγμή, καθώς και η κατανάλωση χωρίς περιορισμούς σε άλλες περιόδους, είναι:

δημητριακά (εκτός από πλιγούρι βρώμης) · γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα · ζυμαρικά · ψωμί, αρτοσκευάσματα χωρίς κρέμα · ελαφριά αλατισμένα τυριά · αυγά · ζελέ, μαρμελάδα, μέλι; φυτικό έλαιο · ξηροί καρποί (εκτός από φιστίκια) · οποιεσδήποτε σούπες χωρίς κρέας και άλλα απαγορευμένα τρόφιμα.

Η τροφή πλούσια σε βιταμίνη C, νιασίνη και βιταμίνη Β1 είναι υποχρεωτική, καθώς αυτές οι ουσίες μπορούν να επιταχύνουν την απέκκριση των ουρών από το σώμα. Κατά την υποξεία περίοδο, επιτρέπεται η προσθήκη στο μενού όλων των προϊόντων εκτός από εκείνα που απαγορεύονται αυστηρά.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φυτικά τρόφιμα που περιέχουν πουρίνες θα κάνουν πολύ λιγότερη βλάβη από ένα μόνο ποτό αλκοόλ ή μια μεγάλη ποσότητα κρέατος που μπορεί να προκαλέσει μια άλλη υποτροπή της νόσου.

Η κλασική διατροφή αρ. 6 έχει τον ακόλουθο κατάλογο επιτρεπόμενων τροφίμων και πιάτων:

Τα προϊόντα αρτοποιίας μπορούν να καταναλωθούν, αλλά φυσικά εκτός από μεγάλες ποσότητες. Υπάρχει μια τεράστια ποσότητα αμινοξέων στο ψωμί σίκαλης, οπότε είναι προτιμότερο να το προτιμάτε. Όσο για το αγαπημένο λευκό ψωμί, είναι τουλάχιστον χρήσιμο. Εκτός από το ότι είναι υπέρβαρο, το άσπρο ψωμί δεν χαράζει καλά. Μπορείτε και πρέπει να τρώτε σούπες, όπως σούπα παντζαριού, μπορς και τουρσί. Εμπλουτίζουν το σώμα όχι μόνο με πρωτεΐνες και λίπη, αλλά και με βιταμίνες που είναι άφθονες στα λαχανικά. Το κρέας και τα ψάρια πρέπει επίσης να τρώγονται, αλλά πρέπει να επιλέξετε αυτούς τους τύπους που δεν έχουν πολύ λίπος σε αυτά. Με άλλα λόγια, προτεραιότητα είναι τα πουλερικά, το κρέας κουνελιού, τα ψάρια λούτσας, η πέρκα κ.λπ. Τα φρούτα πρέπει να τρώγονται σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μήλα, επειδή αυτός ο καρπός αφαιρεί τέλεια τις καθιερωμένες τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα. Για προφανείς λόγους, δεν πρέπει να ακουμπάτε έντονα τα εσπεριδοειδή, αλλά η βιταμίνη C που περιέχεται σε αυτά είναι πολύ απαραίτητη για το άρρωστο σώμα. Τα μούρα μπορούν επίσης να καταναλωθούν και σε οποιαδήποτε μορφή. Τα λαχανικά περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις ντομάτες, τα τεύτλα και τα καρότα. Μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς.Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που εισέρχονται στο σώμα πρέπει να απορροφηθούν αμέσως από το σώμα. Τα πράσινα μπορούν να είναι βοηθός σε αυτό το θέμα. Τα είδη παντοπωλείου πρέπει επίσης να υπάρχουν στη διατροφή, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι βλάπτουν το σχήμα. Τα προϊόντα γαλακτικού οξέος πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή, επειδή περιέχουν ασβέστιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Επιπλέον, το τυρί cottage και το κεφίρ βελτιώνουν ενεργά τη λειτουργία του εντέρου και αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Τα ποτά

Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα ανθρακούχα ποτά πρέπει να εξαιρεθούν. Κατ 'εξαίρεση, υπάρχουν διάφοροι τύποι μεταλλικού νερού που παράγονται με ελάχιστη προσθήκη αερίου. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι τα Borjomi και Essentuki No. 17. Αυτά τα μεταλλικά νερά επηρεάζουν τέλεια τη λειτουργία του στομάχου, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε με τη χρήση τους, επειδή έχουν πολύ αλάτι.

Όσο για τους χυμούς, είναι απαραίτητα για το σώμα. Γενικά, με την ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να φάτε και να πιείτε ό, τι περιέχει βιταμίνες. Η ουρική αρθρίτιδα αποδυναμώνει το σώμα λόγω προβλημάτων στις αρθρώσεις. Πάνω απ 'όλα, το σώμα πάσχει από έλλειψη ασβεστίου και βιταμινών Β. Αυτή η ανεπάρκεια, φυσικά, μπορεί να αντισταθμιστεί με ενισχυμένα σύμπλοκα, αλλά η διαδικασία αφομοίωσης σε αυτήν την περίπτωση θα καθυστερήσει σημαντικά.

Φρούτα ποτά και κομπόστες, αυτή η διατροφή είναι πολύ ευπρόσδεκτη. Ιδιαίτερα αξίζει να σημειωθεί ένα αφέψημα από ροδαλά ισχία και βακκίνια. Σε συνδυασμό, αυτά τα δύο φυσικά συστατικά δημιουργούν ένα πραγματικά θαυμαστό ποτό που ξεπλένει ενεργά τα νεφρά και όλο το σύστημα απέκκρισης των ούρων στο σύνολό του. Αυτή είναι η πρόληψη της κυστίτιδας, της ουρηθρίτιδας και της πολιομυελίτιδας, και μια πρόσθετη μέθοδος για να απαλλαγούμε από ουρική αρθρίτιδα, πιο συγκεκριμένα από την επιδείνωσή της.

Διατροφή αριθμός 6 για ουρική αρθρίτιδα

Η θεραπευτική δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει τη χρήση διαφορετικών διατροφικών καθεστώτων για την επιδείνωση της νόσου και σε μια περίοδο μη υποτροπής, που διακρίνεται από την πλήρη απουσία κρέατος, ψαριού στο μενού και την αύξηση της αναλογίας λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων στην οξεία φάση της ουρικής αρθρίτιδας.

Με σοβαρή παχυσαρκία, το σύστημα διατροφής περιορίζει επίσης τους υδατάνθρακες (γλυκά, γλυκά τρόφιμα).

Η συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι 2700-2800 kcal. Η χημική σύνθεση του καθημερινού μενού περιλαμβάνει:

πρωτεΐνες - 80 g (συμπεριλαμβανομένων των ζώων - 50% του συνολικού όγκου) · υδατάνθρακες - 400 g; λίπη - 80 g (λαχανικά - 40%).

Επιτρέπεται η συνολική πρόσληψη αλατιού, ο υπολογισμός της ποσότητας του οποίου πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητά του στα προϊόντα, όχι περισσότερο από 5 g / ημέρα. Δοσολογία κατανάλωσης - 2 λίτρα υγρού απουσία ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. με αντενδείξεις για έντονη κατανάλωση αλκοόλ, η πρόσληψη νερού πρέπει να μειωθεί σε 1,4-1,5 l / ημέρα. Η δίαιτα πρέπει να παρέχει στον ασθενή επαρκή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.

Απαγορεύεται πάντα, ακόμη και κατά την ύφεση

Η δίαιτα αριθμός 6 για ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει πολλά απαγορευμένα τρόφιμα:

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Επιβραδύνουν τη διαδικασία απελευθέρωσης ουρικού οξέος. Πρέπει επίσης να αποκλειστούν πάρα πολύ ζωμοί. Τα αλκοολούχα ποτά και ο καπνός δίνουν στο σώμα μόνο τοξίνες και σε τεράστιες ποσότητες. Γλυκά, δηλαδή κέικ, αρτοσκευάσματα και σοκολάτα γάλακτος. Εξαιρέστε τα μπιζέλια, τις φακές και άλλα όσπρια. Απαγορεύεται αυστηρά ο καφές. Αυτό το ποτό επιβραδύνει την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα, επιπλέον, αποβάλλει ενεργά ασβέστιο.

Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα δίαιτα αρ. 6 απαιτεί συμμόρφωση με όλους τους παραπάνω περιορισμούς. Εάν παραμεληθούν, το αποτέλεσμα μιας τέτοιας δίαιτας θα ελαχιστοποιηθεί. Το θέμα είναι ότι ορισμένα προϊόντα περιέχουν μεγάλο αριθμό πουρινών, οι οποίες όχι μόνο δεν επιτρέπουν στον οργανισμό να καθαρίσει τις αποθέσεις κρυστάλλων ουρικού οξέος, αλλά και να αυξήσει τον αριθμό τους. Μόνο μια ικανή και ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να οδηγήσει σε θετική δυναμική και πλήρη ανάκαμψη..

Εάν έχετε απορίες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ο ειδικός πρέπει να εκδώσει μια υπενθύμιση σχετικά με αυτήν τη δίαιτα, καθώς έχει σχεδόν τον κύριο ρόλο στη θεραπεία. Χωρίς δίαιτα, καμία συντηρητική θεραπεία δεν μπορεί να βοηθήσει σωστά έναν ασθενή..

Τα κύρια πιάτα επιτρέπονται για κατανάλωση σύμφωνα με τη δίαιτα αρ. 6: Πρώτα πιάτα (σούπες) - χορτοφάγος μπορς, σούπα πατάτας, σούπα δημητριακών, σούπα λάχανου, μπορς, σούπα παντζαριού, κρύα πρώτα πιάτα, σούπες γάλακτος με ζυμαρικά, οποιεσδήποτε σούπες λαχανικών. Ψωμί και αρτοσκευάσματα - οποιαδήποτε προϊόντα αρτοποιίας φτιαγμένα από σίκαλη, αλεύρι σίτου (κατά προτίμηση 1-2 βαθμοί), καθώς και αρτοσκευάσματα με την προσθήκη πίτουρου. Κρέας, ψάρι (1-2 εβδομάδες μετά την αφαίρεση των οξέων συμπτωμάτων) - έως 400 g / εβδομάδα άπαχου κρέατος ή πουλερικών, 200 g / εβδομάδα βρασμένου ψαριού με χαμηλά λιπαρά. Η προτιμώμενη μέθοδος παρασκευής πρωτεϊνικών προϊόντων είναι ο βρασμός ή ο ατμός. Γαλακτοκομικά προϊόντα - οποιαδήποτε γαλακτοκομική τροφή με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες όχι περισσότερο από 1-2% για το κεφίρ και άλλα ποτά, 10% για ξινή κρέμα, 3% για τυρί cottage. Τα τυριά που συνιστώνται για κατανάλωση είναι φέτα, μοτσαρέλα, ρικότα, άλλα τυρόπηλα χωρίς αλάτι. Αυγά κοτόπουλου (1 τεμ. / Ημέρα) ή ορτύκια (έως 4 τεμ. / Ημέρα). Ομάδες - σε οποιοδήποτε όγκο, εκτός από όσπρια, σιμιγδάλι και πλιγούρι βρώμης Λαχανικά, εκτός από απαγορευμένα - σε μεγάλες ποσότητες, νωπά ή μαγειρευτά, βραστά, στον ατμό, ψημένα. Σάλτσες - παρασκευάζονται σε ζωμούς λαχανικών, με βάση το χυμό ντομάτας, χωρίς γάλα, με κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Επιτρέπεται η προσθήκη κανέλας και δάφνης, μαϊντανού και άνηθου. Σνακ - πουρέ λαχανικών, βινεγκρέτ και σαλάτες από λαχανικά και φρούτα, σάντουιτς με τυρί, φυλλώδη λαχανικά. Λίπη - κρεμώδη και λαχανικά (καλαμπόκι, ελιά, ελαιοκράμβη, λάδι καμελίνας). μούρα - σε μεγάλη ποσότητα, εξαιρουμένων των απαγορευμένων. Μπορείτε να φάτε ωμά ή ψητά φρούτα, καθώς και αποξηραμένα φρούτα. Γλυκά πιάτα - μαρμελάδα, καραμέλες καραμέλας, καραμέλα, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, στεφάνη πρωτεΐνης. Ξηροί καρποί - έως 30 g / ημέρα, εκτός από τα φιστίκια. Ποτά - ζελέ, ζωμοί άγριου τριαντάφυλλου βακκίνια και hawthorn, κομπόστες, ποτά φρούτων από μούρα, χυμούς αραιωμένους με νερό, πράσινο τσάι, αδύναμο μαύρο τσάι, milkshakes με φρούτα.

Σε μία μερίδα, ένα κομμάτι κρέατος ή κοτολέτας δεν υπερβαίνει τα 150 γραμμάρια βάρους. μερίδα ψαριού - έως 160 γρ. Η ημέρα της νηστείας περιλαμβάνει έως και 2,5 λίτρα υγρού, καθώς και έως 400 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων, 300 ml ποτών γάλακτος. Η πείνα αντενδείκνυται αυστηρά λόγω της απότομης αύξησης της συγκέντρωσης ουρικού οξέος.

Πριν πάτε για ύπνο, σύμφωνα με τη δίαιτα αρ. 6, πρέπει να πίνετε 200 ml υγρού.

Δείξτε καθημερινό μενού για ουρική αρθρίτιδα

Μετά την εξάλειψη των κύριων συμπτωμάτων που παρατηρούνται στην οξεία φάση της νόσου, η καθημερινή διατροφή του ασθενούς μπορεί να έχει ως εξής:

Πρωινό: τριμμένα τεύτλα με μήλα (150 g), καρυκεύματα με ξινή κρέμα (10 g), πράσινο τσάι (200 ml). Δεύτερο πρωινό: τηγανητά αυγά από 1 αυγό, 0,5 ντομάτες, 1 μήλο. Μεσημεριανό: τηγανίτες στον ατμό (100 gr), σούπα γάλακτος με ζυμαρικά (200 g), ζελέ μούρων (200 ml). Σνακ: ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, ρολό (70 g). Δείπνο: κατσαρόλα (150 g), τυρί cottage (100 g), ξινή κρέμα (15 gr). τσάι με γάλα (1 φλιτζάνι). Πριν πάτε για ύπνο: ένα ποτήρι ζυμωμένο ψημένο γάλα. Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής

Η φυτική ιατρική βοηθά στην επιτάχυνση της απέκκρισης του ουρικού οξέος, και έχει επίσης γενική ενίσχυση, βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος στους ιστούς.

Αποτελεσματικές λαϊκές συνταγές που χρησιμοποιούνται σε οποιαδήποτε περίοδο της νόσου:

Τσάι από φύλλο lingonberry. Το εργαλείο παρασκευάζεται με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας φύλλα ανά 200 ml νερού. Ένας τέτοιος όγκος τσαγιού πρέπει να πίνεται σε 1 ημέρα. Για να αυξήσετε την πρόσληψη υγρών, μπορείτε να πιείτε άλλα τσάι από βότανα - από άνθη χαμομηλιού, καλέντουλα, ανθισμένα άλατα, καθώς και από το βαλσαμόχορτο, τις ρίζες του κόκκινου τρελού. Φάρμακα για την ουρική αρθρίτιδα: Περισσότερες συμβουλές

Για τη βελτίωση της λειτουργίας των εντέρων που υποφέρουν κατά τη λήψη φαρμάκων κατά της ουρικής αρθρίτιδας, συνιστάται να λαμβάνετε μια κουταλιά λιναρόσπορου καθημερινά. Αυτό το προϊόν μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε πιάτα, καθώς και να τρώτε ελαφρώς τηγανητό (χωρίς να προσθέτετε λάδι).

Για να μειωθεί η παραγωγή ουρικού οξέος, θα ήταν χρήσιμο να τρώτε κρεμμύδι σούπα 2 φορές / εβδομάδα: πλύνετε 1 κρεμμύδι με φλοιό, ρίξτε νερό (400 ml) και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το βραστό κρεμμύδι με μπλέντερ και φάτε τη σούπα με μία κίνηση.

Οικιακές θεραπείες για την ουρική αρθρίτιδα

Αλέθουμε 200 γραμμάρια σκόρδου, 300 γραμμάρια κρεμμυδιών και συνδυάζουμε με 0,5 κιλά πουρέ μούρων. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και επιμείνετε σε ένα δοχείο με σφιχτά κλειστό καπάκι σε σκοτεινό μέρος για 1 ημέρα. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κιλό μέλι σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά. Πάρτε με ουρική αρθρίτιδα 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Αλέθουμε 300 γραμμάρια κρεμμυδιών, προσθέτουμε 100 γραμμάρια μέλι και 600 ml ξηρού λευκού κρασιού, αφήνουμε για τουλάχιστον 2 ημέρες σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος, ανακινώντας τακτικά τα περιεχόμενα, στραγγίζουμε. Πάρτε 2-4 κουταλιές της σούπας την ημέρα με ουρική αρθρίτιδα, καθώς και με αναιμία (αναιμία), σταγόνα, προστατίτιδα, κυστίτιδα, αρθρίτιδα, διαβήτη.

Αλέθουμε 5 μεγάλα σκελίδες σκόρδου και μισό κρεμμύδι. Κόψτε ένα φύλλο αλόης (είναι καλύτερο να πάρετε αλόη, η οποία έχει πολλά αγκάθια), πάρτε ένα μικρό κομμάτι κερί μέλισσας (το μέγεθος ενός αυγού ορτυκιού) και βάλτε τα πάντα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο στο μείγμα. Βάλτε σε μια αργή φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει, αφήστε το για άλλο 1 λεπτό, αφαιρέστε από τη φωτιά και αλέστε και ανακατέψτε τα πάντα σωστά. Ψύξτε και απλώστε όλη τη νύχτα σε ένα επώδυνο σημείο με τη μορφή συμπίεσης με ουρική αρθρίτιδα.

Καθημερινή χρήση με ουρική αρθρίτιδα 100 g τριμμένων καρότων. Τρίψτε σε ένα τρίφτη και φάτε με 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι.

Πάρτε 3 κεφάλια σκόρδο και 4 λεμόνια, αφαιρέστε τους σπόρους από τα λεμόνια, ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε τα πάντα μέσω μύλου κρέατος, ρίξτε ολόκληρη τη μάζα με 7 φλιτζάνια βραστό νερό, ανακατέψτε, αφήστε το για 1 ημέρα, στραγγίστε και πάρτε 2 κουταλιές της σούπας πριν φάτε 1 φορά την ημέρα με ουρική αρθρίτιδα..

Μαγειρέψτε τα γογγύλια, αλέστε το σε βρώμικο και εφαρμόστε σε πονόλαιμα με ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς.

Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο χρένο με 2 φλιτζάνια βραστό νερό, αφήστε για 1 ώρα. Βρέξτε γάζα σε έγχυση και απλώστε σε πονόλαιμα με ουρική αρθρίτιδα.

Ανακατέψτε σε αναλογία 1: 4 νεφρών σε σκόνη μαύρης λεύκας και ζελέ πετρελαίου. Εφαρμόστε αλοιφή σε πονόλαιμο. Ανακουφίζει από τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας.

Ανακατέψτε 5 σταγόνες μυρμηκικού αλκοόλ με 1 κουταλιά της σούπας νερό. Εφαρμόστε ως τρίψιμο. Τρίψτε μόνο σε μέρη όπου υπάρχει όγκος, χαϊδεύοντας απαλά το πρησμένο μέρος από κάτω προς τα πάνω.

Λιπάνετε την άρθρωση που επηρεάζεται από ουρική αρθρίτιδα, σπέρνοντας χυμό ραπανάκι.

Στη λαϊκή ιατρική, πιστεύεται ότι η ανακούφιση από την ουρική αρθρίτιδα μπορεί να αντιμετωπιστεί με τσιμπήματα μελισσών..

Καλύψτε τις φράουλες με ζάχαρη σε αναλογία 5: 1. Επιμείνετε 5 ώρες, πίεση. Αποθηκεύστε το χυμό σε ένα μπολ σμάλτου. Πίνετε φρέσκο ​​χυμό με ουρική αρθρίτιδα, 0,5 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Βότανα και αμοιβές για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Ρίξτε τα λουλούδια της συνηθισμένης λιλάς, χωρίς συμπίεση, σε ένα μπουκάλι μισού λίτρου στην κορυφή, ρίξτε βότκα ή αλκοόλ, επιμείνετε 3 εβδομάδες σε ένα ζεστό μέρος, στραγγίστε. Πάρτε 30 σταγόνες 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας για ουρική αρθρίτιδα είναι 3 μήνες. Κάντε το ίδιο τρίψιμο βάμματος και συμπιέζει.

Ρίξτε 50 γραμμάρια λουλουδιών μουλεϊν σε 0,5 λίτρο βότκας ή αλκοόλ 70 βαθμών και αφήστε για 2 εβδομάδες. Χρησιμοποιήστε βάμμα για τρίψιμο ως αναισθητικό για ρευματικό και αρθριτικό πόνο στην πλάτη και στις αρθρώσεις.

Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας καλάθια λουλουδιών τανσέ συνηθισμένο με 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Επιμονή, τυλιγμένο, 2 ώρες, πίεση. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα για πόνο στις αρθρώσεις, κάτω πλάτη, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα.

Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας φρέσκες ρίζες σέλινο με 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Επιμονή, τυλιγμένο, 4 ώρες, πίεση. Πίνετε με ουρική αρθρίτιδα 2 κουταλιές της σούπας 3-4 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Χυμός από φρέσκα φύλλα μυρίζοντας σέλινο για να πιείτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα.

Ρίχνουμε 20 γραμμάρια βότανο quinoa με 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Πίνετε 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα. Χρησιμοποιήστε ως ενισχυτικό παράγοντα για ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς.

Ρίξτε 20 γραμμάρια λουλουδιών elderberry 1 λίτρο βραστό νερό και αφήστε τη νύχτα να επιμείνει σε ένα θερμό. Το πρωί, στραγγίζετε και πίνετε 3 ποτήρια την ημέρα. Η έγχυση βοηθά όχι μόνο στην ουρική αρθρίτιδα, αλλά και με την αρθρίτιδα, τους ρευματισμούς, το οίδημα.

Παρασκευάστε χόρτο σε μια σειρά τριών μερών όπως το τσάι. Επιμείνετε 15 λεπτά χωρίς περιτύλιγμα. Στραγγίξτε και πιείτε μόνο ζεστό με ουρική αρθρίτιδα. Το τσάι από τη σειρά θα πρέπει να έχει χρυσό χρώμα, το πράσινο-θολό τσάι δεν έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας βότανο σε μια σειρά από τριμερή 5 φλιτζάνια βραστό νερό, αφήστε για 8-10 ώρες. Πίνετε 0,5 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα. Εφαρμόστε για ουρική αρθρίτιδα, ραχίτιδα, αρθρίτιδα.

Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας βότανο St. John's wort διάτρητο με 4 φλιτζάνια βραστό νερό, αφήστε για 2 ώρες, στραγγίστε. Πάρτε 0,3 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 1-2 μήνες. Εφαρμόστε για χρόνια ουρική αρθρίτιδα.

Παρασκευάστε φύλλα lingonberry σαν τσάι. Πάρτε με ουρική αρθρίτιδα όχι περισσότερο από 4 ποτήρια την ημέρα. Τα φύλλα Lingonberry μπορούν να αναμιχθούν σε αναλογία 1: 1 με άνθη linden, χαμομήλι, φύλλα βατόμουρου.

Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρά ριζώματα και ριζικές ρίζες με ένα πιάτο βαφής με 1 φλιτζάνι κρύο βραστό νερό. Επιμείνετε 8 ώρες, πίεση. Ρίχνουμε το υπόλοιπο με βραστό νερό, αφήνουμε για 10 λεπτά, στραγγίζουμε. Και οι δύο εγχύσεις συνδυάζονται μεταξύ τους. Πάρτε 0,5 φλιτζάνι 4 φορές την ημέρα για πόνο στο κάτω μέρος της πλάτης, στις αρθρώσεις.

Πίνετε 1 φλιτζάνι χυμό σημύδας 3 φορές την ημέρα, που συλλέγεται στις αρχές της άνοιξης. Ο χυμός σημύδας ανακουφίζει τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας.

Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα φασολιών με 3 φλιτζάνια νερό. Επιμονή, πίεση. Πίνετε με ουρική αρθρίτιδα 0,25 φλιτζάνι 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Ρίξτε 20 γραμμάρια ψιλοκομμένα μικρά φύλλα ή άγουρα φρούτα καρυδιάς με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε για 20 λεπτά. Πάρτε με ουρική αρθρίτιδα 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα. Η έγχυση μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για λείανση και συμπίεση.

Ρίξτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού βότανο κιχωρίου με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, επιμείνετε, στραγγίστε. Πίνετε με ουρική αρθρίτιδα 0,5 φλιτζάνια 2-3 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Ρίχνουμε 15 g μούρων αρκεύθου 100 ml βραστό νερό. Τρίψτε το βάμμα στην πληγείσα περιοχή.

Ανακατέψτε 2 μέρη φρούτων hawthorn, άνθη linden, άνθη γαλάζιου, 4 μέρη ροδαλά ισχία, 5 μέρη βότανο θυμάρι. Αλέστε καλά το μείγμα. Παρασκευάστε και πιείτε σαν κανονικό τσάι με ουρική αρθρίτιδα.

Ανακατέψτε 5 μέρη ρίγανης, θυμάρι, 3 μέρη ροδαλά ισχία, 2 μέρη φύλλων βατόμουρου. Αλέστε καλά το μείγμα. Παρασκευάστε και πιείτε σαν κανονικό τσάι.

Ανακατέψτε και κονιοποιήστε 6 μέρη φύλλα δάφνης και 1 μέρος βελόνας αρκεύθου. Τρίψτε αυτή τη σκόνη με 12 μέρη φρέσκου βουτύρου. Αλοιφή που χρησιμοποιείται για τρίψιμο ως αναισθητικό, ηρεμιστικό για πόνο στις αρθρώσεις, στην πλάτη.

Θεραπευτικά λουτρά για ουρική αρθρίτιδα

Τα καλά αποτελέσματα με ουρική αρθρίτιδα παρέχουν θεραπεία με λουτρά με βότανα. Τα λουτρά μπορούν να παρασκευαστούν με το βότανο του σαπουνιού, με αφέψημα από άχυρο βρώμης, ένα ζευγάρι ριζών τσουκνίδας, αφέψημα ταξιανθιών χαμομηλιού, αφέψημα φαρμακευτικού φασκόμηλου, έγχυση κλαδιών πεύκου, έγχυση φύλλων μαύρης σταφίδας. Εδώ είναι μερικές συνταγές.

Ρίχνουμε 250 γραμμάρια ριζώματος καλαμιού με 3 λίτρα κρύου νερού, βράζουμε, σουρώνουμε και ρίχνουμε στο λουτρό (θερμοκρασία 35-37 ° С).

Ρίξτε 300 γραμμάρια μίσχων με χαμομήλι λουλούδια φαρμακείο 5 λίτρα βραστό νερό, αφήστε για 2 ώρες, στραγγίστε, ρίξτε στο μπάνιο.

Ρίχνουμε 250 g μείγματος ριζώματος καλαμιού και θρυμματισμένου θυμαριού, λαμβανόμενα σε ίσες ποσότητες, 3 l κρύου νερού, βράζουμε, στραγγίζουμε και ρίχνουμε σε λουτρό (θερμοκρασία 35-37 ° C).

Ρίχνουμε 300 γραμμάρια βοτάνων knotweed 5 λίτρα βραστό νερό, αφήνουμε για 2 ώρες, στραγγίζουμε, ρίχνουμε στο μπάνιο.

200 γρ. Φύλλα φασκόμηλου ρίχνουμε 5 λίτρα βραστό νερό, αφήνουμε για 2 ώρες, στραγγίζουμε, ρίχνουμε σε λουτρό με θερμοκρασία 34 ° C. Μειώστε σταδιακά τη θερμοκρασία του νερού στους 26 ° C. Εφαρμόστε με ισχιαλγία, πολυαρθρίτιδα, πάρεση, συσπάσεις.

Αυτο-μασάζ για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας

Για να βοηθήσετε τον εαυτό σας με ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να κάνετε αυτο-μασάζ. Πρώτα πρέπει να κάνετε μασάζ στις περιοχές γύρω από την προσβεβλημένη άρθρωση και μόνο τότε η ίδια η άρθρωση. Στην οξεία περίοδο της νόσου, δεν γίνεται αυτο-μασάζ και στην υποξεία περίοδο, ένα ελαφρύ χαλαρωτικό μασάζ (χαϊδεύοντας) είναι καλό. Όταν ο πόνος μειώνεται, μπορείτε να αρχίσετε να ζυμώνετε γύρω από την πληγείσα περιοχή, βαθμιαία μεταβαίνοντας σε τεχνικές τρίψιμο και γυμναστική.

Ένας υγιεινός τρόπος ζωής, μια ισορροπημένη διατροφή, η συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις του γιατρού - η καλύτερη πρόληψη της υποτροπής της ουρικής αρθρίτιδας.

___________________
P. S.: Ο παππούς και η φίλη του έβαλαν αυτή τη διατροφή. Θα δούμε.

Τι είναι δυνατό και τι δεν είναι δυνατό με ουρική αρθρίτιδα?

Άρθρα ιατρικών εμπειρογνωμόνων

Η ουρική αρθρίτιδα που προκύπτει από τη συσσώρευση ουρικών κρυστάλλων σε αρθρώσεις και άλλους ιστούς είναι το αποτέλεσμα συστηματικών ανωμαλιών στον καταβολισμό βάσεων πουρίνης που περιέχουν άζωτο νουκλεϊκών οξέων. Όσοι έχουν διαγνωστεί με αυτήν την ασθένεια πρέπει να γνωρίζουν τι είναι δυνατό και τι δεν είναι δυνατό με ουρική αρθρίτιδα..

Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για προϊόντα διατροφής, η χρήση των οποίων είτε συμβάλλει είτε εξουδετερώνει την υπερουριχαιμία - μια υπερβολική ποσότητα ουρικού οξέος στο αίμα που προκύπτει από τη διάσπαση των πουρινών.

Προσδιορίζοντας εάν είναι δυνατόν να τρώτε ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί σε περίπτωση ουρικής αρθρίτιδας (για παράδειγμα, κόκκινο κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων και λιπαρά ψάρια), πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η καθίζηση των κρυστάλλων ουρικού οξέος διευκολύνεται από μια μετατόπιση στην κατάσταση οξέος-βάσης οργανισμό στην όξινη πλευρά.

Στον αγώνα κατά της μείωσης του pH του αίματος και όλων των σωματικών υγρών, βοηθούν τα αλκαλικά προϊόντα που περιέχουν οργανικά οξέα. Σύμφωνα με ειδικούς του Αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας (NIH), ένα πιο αλκαλικό εσωτερικό περιβάλλον είναι η πιο σημαντική βιοχημική κατάσταση για την ισοπέδωση των ιδιοτήτων ενός αρκετά αδύναμου, αλλά ελάχιστα διαλυτού στα περισσότερα υγρά ουρικού οξέος (C5Η4Ν4Ο3), το οποίο στο αίμα έχει τη μορφή άλατος μονονατρίου. Επιπλέον, τα οργανικά οξέα βοηθούν στη μείωση της σύνθεσης ουρικού οξέος στα νεφρά..

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η παρουσία στα ούρα αλάτων νατρίου ουρικών ή αλάτων ασβεστίου οξαλικού οξέος, δηλαδή ουρικών ή οξαλικών. Αυτή η παθολογία αποτελεί συχνό σύντροφο μεταβολικών προβλημάτων και αυτό επιβάλλει πρόσθετους περιορισμούς σε ορισμένα τρόφιμα..

Λοιπόν, τι είναι δυνατό και τι δεν είναι δυνατό με ουρική αρθρίτιδα από φαγητό?

Είναι δυνατόν να φάτε κοτόπουλο με ουρική αρθρίτιδα;?

Το κρέας κοτόπουλου έχει τη φήμη ως διαιτητικό προϊόν, αλλά αυτό ισχύει μόνο για τα λίπη, αλλά η περιεκτικότητά του σε πουρίνη υπερβαίνει τα 122 mg ανά 100 g προϊόντος. αυτής της ποσότητας, ως αποτέλεσμα της πέψης, το σώμα θα λάβει έως και 170 mg ουρικού οξέος. Αλλά, απαντώντας στην ερώτηση, είναι δυνατόν να τρώμε κοτόπουλο με ουρική αρθρίτιδα, δεν μπορεί κανείς να αγνοήσει ότι κατά το μαγείρεμα κρέατος, οι αζωτούχες ουσίες παραμένουν στο ζωμό περισσότερο από το μισό. Και η χρήση 150 g βρασμένου κοτόπουλου κάθε δύο έως τρεις ημέρες (χωρίς επιδείνωση της νόσου), οι περισσότεροι διατροφολόγοι το θεωρούν αρκετά αποδεκτό.

Παρεμπιπτόντως, το κοτόπουλο μπορεί να αντικατασταθεί με φιλέτο γαλοπούλας ή κρέας κουνελιού, στο οποίο το επίπεδο των πουρινών είναι χαμηλότερο.

Όσον αφορά το επίπεδο των πουρινών στα προϊόντα διατροφής, πρέπει να σημειωθεί ότι ο ΠΟΥ θεωρεί ότι το επίπεδο των πουρινών είναι χαμηλό από 50 έως 100 mg ανά 100 g προϊόντος, μέσο από 100 έως 150 mg και όλα όσα πάνω από 150 mg ανά 100 g είναι υψηλά (δηλαδή, απαράδεκτα αρθρίτιδα).

Είναι δυνατόν να τρώμε αυγά με ουρική αρθρίτιδα;?

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε ένα ωμό αυγό είναι κατά μέσο όρο 5-6 g, και στην ίδια ποσότητα βρασμένου αυγού - 0,3 g περισσότερο. Παρόλο που το ουρικό οξύ, φυσικά, σχηματίζεται κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού της πρωτεΐνης των αυγών, και τα αυγά είναι τροφές με υψηλή οξειδωτικότητα, αλλά, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ένα βραστό αυγό την ημέρα 2-3 φορές την εβδομάδα είναι μια εντελώς «ακίνδυνη δόση» εκτός της περιόδου επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας.

Δηλαδή, τα αυγά πρέπει να περιορίζονται στη διατροφή και συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε αποκλειστικά σε βραστή μορφή (χωρίς ομελέτα!). Στη συνέχεια, το σώμα σας θα λάβει βιταμίνες Β, καθώς και ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, χαλκό, σίδηρο και μαγγάνιο.

Είναι δυνατόν να τρώτε λίπος με ουρική αρθρίτιδα;?

Για τη χαρά των λάτρεις του λίπους, αυτό το φυσικό προϊόν πρωτεΐνης δεν περιέχει: τα κύρια συστατικά του είναι λίπη, τα οποία οι χημικοί ονομάζουν τριγλυκερίδια.

Μια φέτα βάρους 50 g δίνει 450 kcal. περιέχει περίπου 48 mg χοληστερόλης. σχεδόν 20 g κορεσμένων λιπαρών οξέων. περισσότερα από 22 g μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (ελαϊκό και παλμιτολεϊκό) · 5 g πολυακόρεστου λινελαϊκού οξέος, καθώς και σελήνιο και ψευδάργυρος.

Δεδομένου ότι τα κορεσμένα λίπη αυξάνουν την αναλογία της κακής χοληστερόλης και μειώνουν την αναλογία του καλού, οι διατροφολόγοι αποκλείουν το λίπος από τη διατροφή για οποιαδήποτε ασθένεια. Και ενεργούν απολύτως λογικά. Κατά τη διάρκεια της πέψης, τα τριγλυκερίδια διαλύονται με το σχηματισμό κετονών και αυτό εμποδίζει τα νεφρά να εξαλείψουν το ουρικό οξύ λόγω του γεγονότος ότι πρέπει πρώτα να απομακρύνει τις κετόνες από το σώμα.

Είναι δυνατόν να φάτε καλαμάρια με ουρική αρθρίτιδα;?

Εκτός από τα περισσότερα είδη ψαριών, θαλασσινά όπως μύδια, χτένια και γαρίδες περιλαμβάνουν αντενδείξεις τροφίμων για μεταβολικές διαταραχές στις βάσεις πουρίνης..

Όσον αφορά τα καλαμάρια, 100 g κρέατος τους περιέχουν 16-18 g πρωτεΐνης, 62 mg βάσεων πουρίνης και 224 mg φωσφόρου (που έχει οξειδωτικές ιδιότητες). Αλλά στο φιλέτο αυτού του μαλακίου κεφαλόποδου υπάρχει ένα αλκαλικό μακροκύτταρο κάλιο και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Ένα σύμπλεγμα ουσιών συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής ούρων, ως αποτέλεσμα της οποίας το σώμα απελευθερώνεται πιο εύκολα από μεταβολικά προϊόντα, αλλά αυτό δεν επιτρέπεται πάντα με ουρική αρθρίτιδα. Ωστόσο, οι δυτικοί διατροφολόγοι λένε ότι μερικές φορές με ουρική αρθρίτιδα μπορείτε να φάτε μια μερίδα καλαμαριού, καθώς μια μέτρια ποσότητα πουρινών στο κρέας τους δεν μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο επιδείνωσης της νόσου.

Ανακύπτει το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να τρώμε καραβίδες με ουρική αρθρίτιδα. Και η σωστή απάντηση σε αυτό θα σας δείξει έναν δείκτη της περιεκτικότητας σε πουρίνες (25 mg ανά 100 g βραστού κρέατος καρκίνου) και το προκύπτον ουρικό οξύ (60 mg). Επιπλέον, όλα τα καρκινοειδή είναι πολύ ισχυροί οξειδωτικοί παράγοντες..

Είναι δυνατόν να τρώτε μανιτάρια με ουρική αρθρίτιδα;?

Οι γιατροί συνιστούν ανεπιφύλακτα την εγκατάλειψη της χρήσης μανιταριών για αυτήν την παθολογία. Πρώτον, επειδή 100 g φρέσκων μανιταριών περιέχουν περισσότερο από 46% πρωτεΐνες. Δεύτερον, περιέχουν οξαλικό οξαλικό και σημαντική ποσότητα γλουταμινικού οξέος (42 mg ανά 100 g). Γλουταμικό οξύ ή γλουταμινικό (C5Η9ΟΧΙ4) Είναι ένα αμινοξύ που αποτελεί μέρος των πρωτεϊνών, το οποίο είναι μια επιπλέον πηγή αζώτου.

Τα μανιτάρια περιέχουν επίσης ουρία που περιέχει άζωτο, το οποίο αυξάνει την ποσότητα αζωτούχων βάσεων στα μανιτάρια έως και 15%.

Και τέλος, το νικοτινικό οξύ (βιταμίνη ΡΡ), το οποίο διασπάται στο σώμα σε ουρικό, βρίσκεται στα μανιτάρια σε ποσότητα 3,7-4,5 mg ανά 100 g. Υπάρχουν άλλα στοιχεία που απαιτούνται για να σας πείσουν ότι τρώτε μανιτάρια για ουρική αρθρίτιδα δεν αξίζει τον κόπο?

Μπορεί τυρί για ουρική αρθρίτιδα?

Στη διαδικασία παρασκευής σκληρών τυριών, ως αποτέλεσμα της ζύμωσης, σχηματίζεται πολύ γλουταμικό. Ως εκ τούτου, τα σκληρά τυριά αναφέρονται ως ανεπιθύμητες τροφές για ουρική αρθρίτιδα.

Μερικοί διατροφολόγοι προτείνουν το τυρί tofu ως εναλλακτική λύση στις ζωικές πρωτεΐνες. Αλλά αυτό το τυρί είναι φτιαγμένο από σόγια - μια καλλιέργεια οσπρίων που είναι εξαιρετικά πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες. 100 g τυριού σόγιας (τυρί cottage) περιέχει περίπου 30 mg πουρίνες, καθώς και στοιχεία οξίνισης: φωσφόρο (έως 97 mg) και ασβέστιο (σχεδόν 350 mg).

Ταυτόχρονα, οι ουρολόγοι σημειώνουν ότι σε περίπτωση μειωμένης σπειραματικής διήθησης των νεφρών και με υψηλή περιεκτικότητα ουρίας στο αίμα, το tofu με τη μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης του θα αυξήσει μόνο το φορτίο στα νεφρά.

Μπορεί τυρί cottage με ουρική αρθρίτιδα?

Σχεδόν καμία θεραπευτική δίαιτα δεν είναι πλήρης χωρίς τυρί cottage. Σε 100 γραμμάρια τυρί cottage, όχι περισσότερο από 8 mg πουρίνες (σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, απουσιάζει εντελώς), αλλά πολύ ασβέστιο (και θυμόμαστε ότι συμβάλλει στην οξίνιση).

Όταν το γάλα είναι τυλιγμένο, η κύρια πρωτεΐνη του, η καζεΐνη, απελευθερώνεται και συνεπώς απορροφάται καλύτερα από το σώμα, αν και λόγω της έλλειψης των απαραίτητων ενζύμων σε ένα άτομο, αυτή η πρωτεΐνη χωνεύεται πολύ πιο αργά από άλλες πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Οι βιοχημικοί διαπίστωσαν ότι λόγω αυτής της ιδιότητας τα αμινοξέα καζεΐνης εισέρχονται σταδιακά στην κυκλοφορία του αίματος χωρίς υπερφόρτωση των νεφρών.

Μια μελέτη από την UK Gout Society διαπίστωσε ότι οι γαλακτοκομικές πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά αυξάνουν την ικανότητα του σώματος να απομακρύνει το ουρικό οξύ.

Είναι δυνατόν να παγωτό με ουρική αρθρίτιδα; Οι λιπαρές ποικιλίες αυτού του επιδόρπιου είναι επιβλαβείς στη χρήση, καθώς τα λίπη καθυστερούν την απέκκριση ουρικού οξέος. Ωστόσο, ενάντια στη λογική χρήση παγωτού φρούτων για αυτήν την ασθένεια, οι γιατροί δεν έχουν αντίρρηση.

Είναι δυνατόν μπιζέλια με ουρική αρθρίτιδα;?

Είναι γνωστό ότι σε 100 g οσπρίων, συμπεριλαμβανομένων των μπιζελιών, τουλάχιστον 20% πρωτεΐνης και, κατά συνέπεια, υψηλή περιεκτικότητα σε βάσεις πουρίνης. Έτσι, σε 100 g μπιζέλια, η ποσότητα τους είναι 64 mg, η οποία δίνει 150 mg ουρικού οξέος. Επιπλέον, όλα τα όσπρια είναι πλούσια σε κοβάλτιο, το οποίο ενεργοποιεί τη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων. Έτσι, φρέσκα και κονσερβοποιημένα μπιζέλια με ουρική αρθρίτιδα είναι καλύτερα να μην τρώτε.

Είναι το μπιζέλι σε ουρική αρθρίτιδα με τη μορφή σούπας μπιζελιού αγαπημένο από πολλούς; Οι διατροφολόγοι μας κατηγορούν κατηγορηματικά, ενώ οι Δυτικοί γιατροί έχουν γίνει πιο ανεκτικοί στα όσπρια στη διατροφή των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, ερευνητές στο American College of Rheumatology ισχυρίζονται ότι η μέτρια κατανάλωση οσπρίων, ορισμένα λαχανικά που περιέχουν πουρίνη (σπανάκι, κουνουπίδι, σπαράγγια) και ξηροί καρποί δεν αυξάνει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας, καθώς περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες. Και η κύρια πηγή ουρικού οξέος στο σώμα είναι πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης.

Είναι δυνατόν να τρώμε ντομάτες με ουρική αρθρίτιδα;?

Σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να φάτε ντομάτες με ουρική αρθρίτιδα. Έχουν πολλά οργανικά οξέα και οι ντομάτες - όπως τα περισσότερα λαχανικά - θεωρούνται αλκαλιωτικά προϊόντα. Οι φρέσκες ντομάτες περιέχουν επίσης φαινυλικά οξέα που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής των αρθρώσεων στην ουρική αρθρίτιδα..

Από την άλλη πλευρά, οι ντομάτες έχουν πολύ γλουταμικό οξύ (100 g πάνω από 240 mg), και αυτό το οξύ είναι ο σημαντικότερος συμμετέχων στο μεταβολισμό πουρίνης, διεγείροντας το σχηματισμό ουρικού άλατος μονονατρίου. Για το λόγο αυτό, δεν υπάρχει συναίνεση για το εάν οι ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν με ουρική αρθρίτιδα. Διαβάστε περισσότερα για αυτό το άρθρο - Ντομάτες με ουρική αρθρίτιδα.

Είναι δυνατόν να φάτε μελιτζάνα με ουρική αρθρίτιδα;?

Οι μελιτζάνες αναγνωρίζονται ως ενεργοποιητές (δηλαδή ενεργοποιητικοί παράγοντες) της ουρικής αρθρίτιδας που υποτίθεται ότι οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Αλλά οι αζωτούχες ουσίες σε 100 g αυτών των λαχανικών είναι μόνο 8 mg, γεγονός που προκαλεί το σχηματισμό 20 mg ουρικού οξέος. Στην περίπτωση της μελιτζάνας, δεν είναι φταίξιμες οι πουρίνες, μόνο όλα τα λαχανικά που έχουν σκιά το βράδυ έχουν προστατευτικές ουσίες (γλυκοαλκαλοειδή) που προκαλούν πόνο στις αρθρώσεις σε περίπτωση οποιουδήποτε προβλήματος στις αρθρώσεις.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της μελιτζάνας, πρέπει να σημειωθεί υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο (σε 100 g των 238 mg), δηλαδή, είναι ένα αλκαλικό προϊόν. Εκτός από τη θετική επίδραση στην ισορροπία οξέος-βάσης του σώματος, αυτό το λαχανικό βοηθά να εκκρίνει άλατα ουρικού οξέος από το σώμα.

Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε μελιτζάνες στη διατροφή σας με προσοχή και να μην παρασυρθείτε: σε αυτό το λαχανικό υπάρχει επίσης επαρκής ποσότητα νικοτινικού οξέος (βιταμίνη PP), το οποίο στη διαδικασία του μεταβολισμού μετατρέπεται στον ίδιο ουρικό.

Μπορεί να οξύνει με ουρική αρθρίτιδα?

Το Sorrel σε όλες τις παραλλαγές των δίαιτων κατά της ουρικής αρθρίτιδας (καθώς και κατά του οξαλικού και κατά της άμβλωσης) κατηγοριοποιείται ως αυστηρά απαγορευμένα τρόφιμα, καθώς περιέχει οξαλικό οξύ.

Εκτός από τη οξαλίδα, αυτό το οργανικό οξύ σε σημαντικές ποσότητες περιλαμβάνεται στη χημική σύνθεση σπανάκι, ραβέντι, μαϊντανό (χόρτα), σέλινο, σπαράγγια, παστινάκη, πράσο. Και παρά το γεγονός ότι όλα αυτά τα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Κ, το οξαλικό οξύ μειώνει την απορρόφηση ασβεστίου, σχηματίζοντας αδιάλυτα άλατα - οξαλικά.

Εν μέσω προβλημάτων με την οξύτητα των ούρων, αυτό επιδεινώνει την κατάσταση των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα. Δείτε επίσης - Οξαλικά άλατα στα ούρα

Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε λάχανο για ουρική αρθρίτιδα;?

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι μεταξύ των φυτικών λαχανικών, οι περιορισμοί στην ποσότητα κατανάλωσης ισχύουν μόνο για τα σπαράγγια, το σπανάκι, τα πράσινα μπιζέλια και το κουνουπίδι. Και το γεγονός ότι το λάχανο μπορεί και πρέπει να καταναλώνεται με ουρική αρθρίτιδα δεν δημιουργεί αμφιβολίες. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό όλων των εποχών είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, απαραίτητο για την πήξη του αίματος, τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου, τη σύνθεση πρωτεϊνών και την ομαλοποίηση της ανταλλαγής ενέργειας.

Είναι δυνατή η λάχανο τουρσί με ουρική αρθρίτιδα; Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα και τη συχνότητα χρήσης. Το Sauerkraut έχει απλώς μια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ουρικού οξέος. Ωστόσο, πάλι, υπάρχει πάρα πολύ NaCl...

Αποφασίστε μόνοι σας εάν το μπρόκολο είναι δυνατό με ουρική αρθρίτιδα, εάν 100 γραμμάρια αυτού του τύπου λάχανου περιέχουν μόνο 21 mg αζωτούχων ουσιών, οι οποίες δίνουν 50 mg ουρικού οξέος όταν καταναλώνονται. Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και B9, κάλιο (316 mg ανά 100 g) και φυτικές ίνες. Η American Dietetic Association (ADA) ορίζει το μπρόκολο ως λειτουργικό προϊόν διατροφής (δηλαδή, παρέχει πρόσθετα οφέλη για την υγεία) επειδή περιέχει μια βιολογικά δραστική ουσία όπως η σουλφοραφάνη, η οποία δεν έχει μόνο αντιβακτηριακές ιδιότητες, αλλά και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Έτσι, η απάντηση στην ερώτηση, είναι δυνατή το μπρόκολο με ουρική αρθρίτιδα, ικετεύεται.

Είναι δυνατόν να τρώτε κουνουπίδι με ουρική αρθρίτιδα;?

Ξεχωρίσαμε αυτό το είδος λάχανου ξεχωριστά για έναν λόγο: είναι από τη «μαύρη» λίστα προϊόντων με ουρική αρθρίτιδα. Αν και 100 g κουνουπιδιού περιέχουν μόνο 19 mg ενώσεων πουρίνης (που δίνουν 45 mg ουρικού οξέος), που είναι σχεδόν 3,3 φορές λιγότερο από ό, τι στα όσπρια. Παρεμπιπτόντως, στην ίδια ποσότητα πλιγούρι βρώμης (!) Οι αζωτούχες ουσίες είναι διπλάσιες (42 mg).

Μιλώντας για τα μπιζέλια, έχουμε ήδη αναφέρει τη γνώμη των δυτικών διατροφολόγων σχετικά με την κατανάλωση λαχανικών και οσπρίων. Έτσι, όπως γράφει το American Journal of Clinical Nutrition, αν σας αρέσει το κουνουπίδι, δεν υπάρχει λόγος να σταματήσετε εντελώς το φαγητό. απλά πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο και να μην τρώτε αυτό το προϊόν συχνότερα από δύο φορές την εβδομάδα.

Αυτός ο τύπος λάχανου είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών C, K και βήτα-καροτένιο. βήτα κρυπτοξανθίνη; καφές, κανέλα και φουρουλικά οξέα · κεμπερόλη, κουερσετίνη και ρουτίνη.

Το φλαβονοειδές ρουτίνη (rutoside) είναι αντιοξειδωτικό και μπορεί να μειώσει την ένταση της φλεγμονής, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Ταυτόχρονα, πιστεύεται ότι η ρουτίνη, με τη σημαντική περιεκτικότητά της στο προϊόν, μπορεί να συμβάλει στο σχηματισμό των ουρικών οξέων στους νεφρούς. Για περισσότερο από μια δεκαετία, ερευνητές στο Ινστιτούτο Λειτουργικής Βιομορίου (Nanjing, ΛΔΚ) μελετούν τις επιδράσεις της φερβονοειδούς της κουερσετίνης και της ρουτίνης στα επίπεδα ουρικού οξέος στον ορό..

Ωστόσο, δεδομένης της παρουσίας 300 mg καλίου σε 100 g κουνουπιδιού καλίου (που αυξάνει τη διούρηση), ακούστε τη συμβουλή του γιατρού σας εάν το κουνουπίδι μπορεί να καταναλωθεί με ουρική αρθρίτιδα και χρησιμοποιήστε αυτό το προϊόν με μεγάλη προσοχή.

Είναι δυνατόν να τρώτε αγγούρια με ουρική αρθρίτιδα;?

Όλοι όσοι πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να γνωρίζουν ότι απαγορεύονται οποιαδήποτε διουρητικά (διουρητικά) φάρμακα για αυτήν την ασθένεια: η αναγκαστική απομάκρυνση υγρού από το σώμα οδηγεί σε αύξηση της συγκέντρωσης ουρικού οξέος.

Το αγγούρι, 95% νερό, αναφέρεται σε λαχανικά με ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα (όπως μαϊντανός φύλλων, άνηθος, ρόκα, κόλιαντρο, τσίχλα, αγκινάρες, κολοκύθα, καρπούζι κ.λπ.).

Για το λόγο αυτό, η χρήση του στην ουρική αρθρίτιδα πρέπει να είναι αυστηρά «δοσολογημένη». Η ίδια απάντηση μπορεί να δοθεί στην ερώτηση - είναι δυνατόν να τρώτε αλατισμένα αγγούρια με ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, τα αλατισμένα αγγούρια περιέχουν πολύ αλάτι, το οποίο επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών..

Είναι δυνατόν να τρώτε κολοκυθάκια με ουρική αρθρίτιδα;?

Με κολοκυθάκια σχεδόν μηδέν θερμίδων και αρκετά πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, αυτό το λαχανικό είναι απλά ένα ιδανικό διαιτητικό προϊόν. Στη διαιτολογία, τα κολοκύθια εκτιμώνται για τη βοήθειά της στην αφομοίωση πρωτεϊνικών τροφών και για την καλή επίδρασή τους στα έντερα και για την ικανότητα απομάκρυνσης μεταβολικών προϊόντων από το σώμα. Ως εκ τούτου, υπάρχουν κολοκύθια με ουρική αρθρίτιδα.

Αλλά δεν συνιστάται να ασχοληθείτε με κολοκύθια με ουρική αρθρίτιδα, καθώς περιέχουν κάλιο (260 mg ανά 100 g προϊόντος), δηλαδή συμβάλλει στην αύξηση του σχηματισμού και της απέκκρισης των ούρων.

Μπορεί σέλινο με ουρική αρθρίτιδα?

Ορισμένοι διατροφολόγοι προτείνουν τον περιορισμό της χρήσης σέλινου (ρίζα και μίσχοι) για την ουρική αρθρίτιδα. Το επιχείρημά τους βασίζεται στο γεγονός ότι το σέλινο περιέχει υπερβολικό οξαλικό οξύ, καθώς και κάλιο (262 mg ανά 100 g).

Ένα άλλο μέρος των οικιακών ειδικών στην κλινική διατροφή θεωρεί ότι το σέλινο είναι χρήσιμο για όσους πάσχουν από νεφρικές παθήσεις, αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα, καθώς βοηθά στην απομάκρυνση "περίσσειας" υγρού από το σώμα...

Αλλά για κάποιο λόγο κανένας από αυτούς δεν αναφέρει τις μέτρια αλκαλοποιητικές ιδιότητες του σέλινου, καθώς και την παρουσία επαρκούς υψηλής περιεκτικότητας σε φολικό οξύ σε αυτήν τη φυτική καλλιέργεια. Αλλά το φολικό οξύ (εάν δεν συνδυάζεται με την φαινομενική διουρητική επίδραση του προϊόντος) βοηθά στη μείωση του κινδύνου επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας - ουρική αρθρίτιδα.

Είναι δυνατόν να τρώτε τεύτλα με ουρική αρθρίτιδα;?

Δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση τεύτλων από ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Αν και η σύνθεση αυτής της ρίζας καλλιέργειας, μαζί με ένα μεγάλο σύνολο οργανικών οξέων, πολύ κάλιο και αρκετό οξαλικό οξύ.

Από την άλλη πλευρά, τα τεύτλα έχουν σημαντική περιεκτικότητα σε ένα αμινοξύ όπως η βαλίνη. Η κύρια θετική του ποιότητα στην ουρική αρθρίτιδα είναι η ικανότητά του να διατηρεί έναν φυσιολογικό μεταβολισμό αζωτούχων ουσιών..

Η βεταΐνη που περιέχεται στα τεύτλα βοηθά στην προστασία των ηπατικών κυττάρων από τον εκφυλισμό των λιπών και στις αρθρώσεις από φλεγμονή και οίδημα..

Μπορώ να φάω πατάτες με ουρική αρθρίτιδα;?

Οι διαιτολόγοι συνιστούν βρασμένη φλούδα πατάτας για αλκαλικό αίμα: 100 g κονδύλων περιέχει περισσότερα από 400 mg καλίου. Ωστόσο, το κάλιο, όπως καταλαβαίνετε εσείς, καθορίζει επίσης το διουρητικό αποτέλεσμα των πατατών.

Οι γιατροί δεν βλέπουν απειλές σε αυτό το προϊόν και δίνουν θετική απάντηση στο ερώτημα εάν οι πατάτες μπορούν να καταναλωθούν με ουρική αρθρίτιδα.

Είναι δυνατόν να φάτε καλαμπόκι με ουρική αρθρίτιδα;?

Το καλαμπόκι είναι ένα τόσο δύσκολο στην πέψη προϊόν που η διατροφική του πρόσληψη είναι σχεδόν πάντα περιορισμένη..

Με την ουρική αρθρίτιδα, αυτό το δημητριακό μπορεί να μην είναι πολύ χρήσιμο, καθώς το καλαμπόκι έχει πολύ όξινο φωσφόρο, διουρητικό κάλιο και νικοτινικό οξύ (βιταμίνη ΡΡ). Είναι απίθανο το αποτέλεσμα να εξουδετερώνεται από τις βιταμίνες C και B9..

Επιπλέον, οι κόκκοι καλαμποκιού περιέχουν σημαντική ποσότητα γλουταμινικού οξέος (οι πληροφορίες σχετικά με αυτό ήταν υψηλότερες - στην περιγραφή της χρήσης μανιταριών για ουρική αρθρίτιδα).

Είναι δυνατόν να τρώτε κρεμμύδια με ουρική αρθρίτιδα;?

Είναι επίσης δυνατό να τρώτε κρεμμύδια με ουρική αρθρίτιδα;?

Τόσο τα κρεμμύδια όσο και τα πράσινα κρεμμύδια βοηθούν στην αύξηση του pH του αίματος και των ούρων, και οι διατροφολόγοι, προφανώς, μπορούν να δοθούν από διατροφολόγους.

Ωστόσο, μεταξύ των αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων των κρεμμυδιών, μπορεί να υπάρχει ένα «αλλά». Όλα αφορούν τα σαλικυλικά (ενώσεις ακετυλοσαλικυλικού οξέος), τα οποία με μέτρο περιέχουν κρεμμύδια, καθώς και σπαράγγια, μαρούλι, κουνουπίδι και φρέσκα μανιτάρια - στην περιοχή από 0,5-1,5 mg ανά 100 g.

Στο ανθρώπινο σώμα, το σαλικυλικό οξύ μεταμορφώνεται, σχηματίζοντας, μεταξύ άλλων ουσιών, αμινοξικό οξύ (γλυκίνη), από το οποίο συντίθενται ενώσεις πουρίνης.

Τα σαλικυλικά που λαμβάνονται με τροφή αναστέλλουν την έκκριση ουρικού οξέος στα νεφρά, γεγονός που οδηγεί στην κατακράτησή του στο σώμα. Σύμφωνα με μελέτες, όταν 75 mg ακετυλοσαλικυλικού οξέος καταπίνονται εντός 24 ωρών σε άτομα μετά από 60 χρόνια, το επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα μπορεί να αυξηθεί κατά περίπου 6%.

Μπορώ να φάω σκόρδο με ουρική αρθρίτιδα;?

Το σκόρδο, όπως και τα κρεμμύδια, βοηθά στην αντιμετώπιση της μείωσης του pH των σωματικών υγρών. Το σκόρδο περιέχει ένα σημαντικό ποσοστό θείου, το οποίο εμπλέκεται στη ρύθμιση των επιπέδων ουρικού οξέος. Παρεμπιπτόντως, εκτός από το θείο, οι συμπαράγοντες σιδήρου και το μολυβδαίνιο είναι συμπαράγοντες ορυκτών στη βιοσύνθεση του ουρικού οξέος.

Επίσης, το σκόρδο είναι ένα από τα πιο ισχυρά προϊόντα για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για το υπερβολικό βάρος και τα προβλήματα του καρδιαγγειακού συστήματος..

Μπορέστε καρύδια με ουρική αρθρίτιδα?

Όλοι οι ξηροί καρποί περιέχουν επαρκή ποσότητα πουρινών: για παράδειγμα, 100 g πυρήνα καρυδιού περιέχουν 15 g πρωτεΐνης, 10 mg βάσεων πουρίνης (επεξεργασμένα σε 25 mg ουρικού οξέος). Αλλά ταυτόχρονα, στα ίδια 100 g υπάρχουν αλκαλοποιητικά στοιχεία όπως το μαγνήσιο (234 mg κατά μέσο όρο) και το κάλιο (375 mg).

Εκτός από τα ω-3 λιπαρά οξέα, τα καρύδια περιέχουν φαινολικά οξέα, τανίνες, φλαβονοειδή και κινόνες (yuglons) στο βιοχημικό τους οπλοστάσιο, τα οποία είναι αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά φυτοθρεπτικά συστατικά.

Για την ουρική αρθρίτιδα, τα πιο επιβλαβή καρύδια είναι τα φιστίκια. Αλλά αν θυμάστε ότι τα φιστίκια ανήκουν στα όσπρια, τότε όλα πέφτουν στη θέση τους. Επομένως, εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα, υψηλά επίπεδα οξαλικού στα ούρα σας ή πέτρες στα νεφρά, πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη ξηρών καρπών στο ελάχιστο. Η βέλτιστη ποσότητα είναι 30 g την ημέρα, δηλαδή, η πρόσληψη πουρινών δεν υπερβαίνει τα 3,3 mg.

Είναι δυνατόν να τρώμε σπόρους με ουρική αρθρίτιδα;?

Όταν ουρική αρθρίτιδα, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σπόροι ηλίανθου: 100 g σπόρων περιέχουν 65 mg πουρίνες (ή 157 mg ουρικού οξέος), σύμφωνα με άλλες πηγές - 143 mg.

Εάν ένας ασθενής έχει παχυσαρκία ουρικής αρθρίτιδας, τότε οι ηλιόσποροι αντενδείκνυνται για αυτόν: μια μερίδα βάρους 100 g δίνει 584 θερμίδες. Και με πέτρες νεφρού οξαλικού, οι σπόροι αντενδείκνυται αυστηρά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άλατα οξαλικού και ακετυλοσαλικυλικού οξέος.

Είναι δυνατόν να φάτε μέλι με ουρική αρθρίτιδα - διαβάστε σε ξεχωριστό άρθρο Μέλι με ουρική αρθρίτιδα.

Είναι δυνατόν να τρώτε πλιγούρι βρώμης με ουρική αρθρίτιδα;?

Δεδομένου ότι στρέψαμε στα δημητριακά, θα παραμείνουμε εν συντομία όχι μόνο στο χυλό βρώμης, αλλά επίσης θα διευκρινίσουμε το ερώτημα εάν το φαγόπυρο μπορεί να καταναλωθεί με ουρική αρθρίτιδα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ρύζι με ουρική αρθρίτιδα.

Τα δημητριακά δημητριακών συνιστώνται σχεδόν σε όλες τις θεραπευτικές δίαιτες για συστηματικές ασθένειες (που περιλαμβάνουν ουρική αρθρίτιδα).

Εκτιμάται ότι 100 γραμμάρια βρώμης (ήδη μαγειρεμένο κουάκερ) περιέχει όχι περισσότερο από 2,6-3 γραμμάρια πρωτεΐνης (στο χυλό του πλιγούρι βρώμης τους - περισσότερο από 12 γραμμάρια). φαγόπυρο - 3-4,5 g; ρύζι (απλό λευκό) - λιγότερο από 2,5 g. Δηλαδή, με τόσο χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αυτά τα προϊόντα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα.

Τι πρέπει να εξεταστεί; Αυτό που το ρύζι προωθεί τη δυσκοιλιότητα και οι γαστρεντερολόγοι από κουάκερ φαγόπυρου δεν συνιστούν για χρήση σε ασθενείς με γαστρίτιδα και έλκος στομάχου.

Μπορεί Doshirak με ουρική αρθρίτιδα?

Δεν συνιστάται γρήγορο φαγητό, συμπεριλαμβανομένων των νουντλς Doshirak ή Mivin, με ουρική αρθρίτιδα (και όχι μόνο). Κοιτάξτε τι περιλαμβάνεται σε αυτό το πιάτο και θα καταλάβετε γιατί οι γιατροί δίνουν τέτοιες συμβουλές..

Για παράδειγμα, ένα πιάτο Doshirak premium (εκτός από τα ζυμαρικά) αποτελείται από: φοινικέλαιο, άμυλο, ξηρό ζωμό με συνθετικές γεύσεις, ένα βελτιωτικό γεύσης (γλουταμινικό νάτριο), φυτική πρωτεΐνη (δηλ. Κοκκώδες αλεύρι σόγιας) κ.λπ..

Ποια φρούτα και μούρα υπάρχουν για ουρική αρθρίτιδα;?

Τα φρούτα και τα μούρα είναι μια υγιής πηγή βιταμινών, φλαβονοειδών, αντιοξειδωτικών και ιχνοστοιχείων. Έτσι, η βιταμίνη C βοηθά στην αποκατάσταση χαλασμένων κυττάρων ουρικής αρθρίτιδας και τα φλαβονοειδή έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι ίνες από τα μούρα και τα φρούτα βοηθούν στην πέψη, αφήνοντας λιγότερο ουρικό οξύ ως υποπροϊόν του μεταβολισμού των πρωτεϊνών.

Αλλά τα μούρα και τα φρούτα περιέχουν επίσης φρουκτόζη. Γιατί η ζάχαρη φρούτων έχει κακή φήμη; Επειδή είναι ένας μονοσακχαρίτης με ομάδα κετόνης, οι μεταβολίτες του οποίου διαταράσσουν το μεταβολισμό του αζώτου στο σώμα, επιβραδύνοντας τη νεφρική απέκκριση του ουρικού οξέος, το οποίο αυξάνει το επίπεδο του στο αίμα και στα ούρα. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, η ζάχαρη φρούτων αυξάνει τον κίνδυνο επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας κατά 74%. Και όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε ουρικό οξύ στο αίμα, τόσο περισσότερα άτομα με ουρική αρθρίτιδα είναι ευαίσθητα στις επιδράσεις της φρουκτόζης.

Είναι δυνατόν να τρώτε κεράσια με ουρική αρθρίτιδα;?

Τα κεράσια έχουν μεγάλη ποικιλία οργανικών οξέων, αντιοξειδωτικών πολυφαινολών και βιοφλαβονοειδών που μειώνουν τη φλεγμονή σε ουρική αρθρίτιδα.

Και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, η οποία αναστέλλει τη δραστηριότητα του ενζύμου της ξανθίνης οξειδάσης (καταλύτης για την οξείδωση των αζωτούχων πουρινών βάσεων στο ουρικό οξύ), το κεράσι εξουδετερώνει την υπερουριχαιμία.

Οι πηκτίνες κερασιών, οι ανθοκυανίνες και το ελαγικό οξύ είναι πολύ χρήσιμες. Διαβάστε περισσότερα - Κεράσι με ουρική αρθρίτιδα

Είναι δυνατόν να τρώτε κεράσια με ουρική αρθρίτιδα;?

Σε πολύ μικρές ποσότητες, επειδή περιέχει υπερβολική φρουκτόζη: 5,4 g ανά 100 g μούρων.

Είναι δυνατόν να τρώμε σταφύλια με ουρική αρθρίτιδα;?

Μέχρι σήμερα, η διατροφή έχει αναγνωρίσει εν μέρει τα σταφύλια ως ακατάλληλο προϊόν για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Πρώτα απ 'όλα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες αυτών των μούρων και της μεγάλης ποσότητας εύπεπτης γλυκόζης, επειδή, όπως δείχνει η κλινική πρακτική, στους δέκα ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, κάθε οκτώ είναι παχύσαρκοι.

Από την πλευρά των αντιπάλων των σταφυλιών με ουρική αρθρίτιδα υπάρχει το γεγονός ότι περιέχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φρουκτόζη μεταξύ όλων των μούρων: περισσότερο από 8 g ανά 100 g. Επιπλέον, η φρουκτόζη στα ώριμα σταφύλια είναι μεγαλύτερη από τη γλυκόζη και όταν αποθηκεύεται, η περιεκτικότητα σε φρουκτόζη αυξάνεται σημαντικά.

Είναι δυνατό το βακκίνιο με ουρική αρθρίτιδα?

Τα βακκίνια, όπως όλα τα μούρα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής των αρθρώσεων. Επιπλέον, αυτά τα μούρα περιέχουν βιταμίνες C και K, ανθοκυανίνες, υδροξυκινναμικά οξέα, φλαβονόλες, καθώς και τη φαινολική φυτοθρεπτική ρεσβερατρόλη, η οποία είναι ικανή να επιβραδύνει το θάνατο των κυττάρων ιστού χόνδρου (χονδροκυττάρων) που προκαλούνται από το νιτρικό οξείδιο..

Αλλά παρουσία οξαλικών στα ούρα (κρύσταλλοι αλάτων οξαλικού οξέος), τα βατόμουρα αντενδείκνυνται.

Μπορώ να φάω σμέουρα με ουρική αρθρίτιδα;?

Οι οικιακοί διατροφολόγοι πιστεύουν ότι η κατανάλωση σμέουρων μπορεί να βλάψει άτομα με ουρική αρθρίτιδα και νεφρική νόσο λόγω της υψηλής ποσότητας σαλικυλικών. (Ο τρόπος με τον οποίο τα σαλικυλικά επηρεάζουν την ουρική αρθρίτιδα έχει περιγραφεί παραπάνω όταν πρόκειται για κρεμμύδια).

Όσον αφορά τα αντιοξειδωτικά, τα σμέουρα περιέχουν όλες τις σημαντικές ανθοκυανίνες, ελαγικά και γαλλικά οξέα, κουερσετίνη και κεμπεφερόλη. Ως εκ τούτου, στη Δύση, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα συνιστάται να τρώνε σμέουρα και ακόμη και να πίνουν τσάι από τα φύλλα της..

Μπορώ να φάω φράουλες με ουρική αρθρίτιδα;?

Αυτό το μούρο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C (περισσότερο από 50 mg%), καλίου (άνω των 450 mg%) και μαγνησίου (σχεδόν 30 mg%).

Το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας, συμπεριλαμβανομένου του πόνου. Αλλά πρέπει να θυμάστε για τα σαλικυλικά φράουλα (πάνω από 1,5 mg ανά 100 g), τα οποία μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση ορισμένων ασθενών με ουρική αρθρίτιδα.

Είναι δυνατόν να τρώτε φραγκοστάφυλα με ουρική αρθρίτιδα;?

Η βιταμίνη C, η οποία περιέχει περίπου 42 mg% στα φραγκοστάφυλα, δεν μπορεί να αντισταθμίσει τη διουρητική δράση του καλίου, η οποία είναι μεγαλύτερη από 200 mg% σε αυτά τα μούρα, καθώς και την παρουσία υψηλού επιπέδου σαλικυλικών.

Και τώρα θα καταλάβουμε εάν το καρπούζι είναι δυνατό με ουρική αρθρίτιδα, επειδή έχει ισχυρές διουρητικές ιδιότητες, το οποίο δεν είναι απολύτως κατάλληλο για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Ωστόσο, είναι πολύ πιο σημαντικό ο πολτός καρπουζιού να περιέχει αλκαλικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των οργανικών οξέων, οι οποίες βοηθούν στην ομαλοποίηση της ισορροπίας αλκαλικού οξέος στο σώμα.

Επιπλέον, αυτό το μεγαλύτερο μούρο είναι πλούσιο σε κιτρουλίνη, η οποία, μετά την κατανάλωση καρπουζιού, μετατρέπεται σε αργινίνη, ένα άλφα αμινοξύ που εμπλέκεται στον κύκλο της ουρίας και την απομάκρυνση της αμμωνίας από το σώμα. Τρώτε λοιπόν καρπούζι για υγεία!

Είναι δυνατόν να τρώτε βερίκοκα με ουρική αρθρίτιδα;?

Πολλοί γιατροί συμβουλεύουν ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε κάλιο, που αλκαλίζει τα ούρα και το αίμα. Σε 100 g φρέσκων βερίκοκων, η ποσότητα αυτού του στοιχείου είναι σχεδόν 260 mg, σχεδόν στο επίπεδο του πεπονιού.

Επομένως, 5 φρούτα βερίκοκου την ημέρα θα είναι αρκετά. Όμως τα αποξηραμένα βερίκοκα δεν πρέπει να τρώγονται, καθώς τα αποξηραμένα φρούτα έχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις σαλικυλικών λόγω απώλειας νερού.

Είναι δυνατόν να τρώτε μπανάνες με ουρική αρθρίτιδα;?

Οι μπανάνες περιέχουν μεγάλη ποσότητα καλίου: πάνω από 350 mg ανά 100 g προϊόντος.

Αλλά το κάλιο εξισορροπείται από το νάτριο, οπότε οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε μπανάνες για ουρική αρθρίτιδα.

Είναι δυνατόν να φάτε λεμόνι με ουρική αρθρίτιδα;?

Όλα τα εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένου του λεμονιού, μπορούν και πρέπει να καταναλώνονται με αυτήν την ασθένεια, καθώς αυτά τα φρούτα αυξάνουν το pH του αίματος και όλων των υγρών στο σώμα. Ο χυμός λεμονιού αποτρέπει τις επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας διεγείροντας το σχηματισμό ανθρακικού ασβεστίου, το οποίο μπορεί να εξουδετερώσει το ουρικό οξύ.

Ένας καλός τρόπος για να εφαρμόσετε λεμόνι για ουρική αρθρίτιδα είναι να πιέσετε το χυμό από το λεμόνι στο νερό και να το πιείτε μετά το φαγητό. Αλλά αν αυξηθεί η οξύτητα του γαστρικού χυμού, το λεμόνι με ουρική αρθρίτιδα αντενδείκνυται.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να πιει με ουρική αρθρίτιδα?

Με την ουρική αρθρίτιδα, πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό, καθώς μόνο μια επαρκής ποσότητα υγρού που καταναλώνεται βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από την περίσσεια ουρικού οξέος.

Είναι το ξίδι κατάλληλο για ουρική αρθρίτιδα;?

Για την ουρική αρθρίτιδα, συνιστάται ξίδι μηλίτη μήλου, πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και, φυσικά, οργανικά οξέα (μηλικό, τρυγικό, κιτρικό)..

Σύμφωνα με το περιοδικό Journal of Nutrition, η χρήση ξιδιού μηλίτη μήλου (δύο κουταλιές της σούπας δύο φορές την ημέρα) «σπάζει» τους κρυστάλλους ουρικού νατρίου και εμποδίζει το σχηματισμό τους στις αρθρώσεις, βοηθώντας στον καθαρισμό του αίματος από το υπερβολικό ουρικό οξύ.

Η λήψη ξιδιού ήταν πιο ευχάριστη, μπορείτε να το ανακατέψετε σε ένα ποτήρι νερό και να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι (για ασθενείς με διαβήτη, αυτή η μέθοδος αντενδείκνυται).

Μπορεί σάλτσα σόγιας με ουρική αρθρίτιδα?

Πρώτα, παρασκευάζεται η σάλτσα σόγιας με τις σόγιες που περιέχουν πουρίνες. Επιπλέον, υπάρχει πολλή γλουταμινική σάλτσα σόγιας - άλας μονονατρίου γλουταμινικού οξέος (σχεδόν 780 mg ανά 100 g προϊόντος).

Δεδομένου αυτού, καθώς και μεγάλη ποσότητα αλατιού σε αυτό το προϊόν, με ουρική αρθρίτιδα, η σάλτσα σόγιας πρέπει να απορριφθεί.

Είναι δυνατόν να πίνετε βότκα με ουρική αρθρίτιδα;?

Με την ουρική αρθρίτιδα, δεν μπορείτε να πίνετε βότκα και άλλο αλκοόλ, καθώς η αιθανόλη είναι ένα από τα ισχυρότερα αίτια αυτής της ασθένειας και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι μία από τις κύριες αιτίες της υπερουριχαιμίας.

Όταν η αιθανόλη οξειδώνεται, σχηματίζονται σώματα κετόνης που επιταχύνουν την αποσύνθεση των νουκλεοτιδίων πουρίνης. Αυτό οδηγεί σε αύξηση του σχηματισμού μονοφωσφορικής αδενοσίνης, ενός προδρόμου ουρικού οξέος. Ως αποτέλεσμα, η διαδικασία απέκκρισης του ουρικού οξέος από τα νεφρά επιβραδύνεται, γεγονός που προκαλεί αύξηση της συγκέντρωσής του στο αίμα. Το αλκοόλ αυξάνει επίσης τα επίπεδα γαλακτικού οξέος στο αίμα, το οποίο αναστέλλει την απέκκριση ουρικού οξέος..

Μπορεί μπύρα με ουρική αρθρίτιδα?

Η μπύρα με ουρική αρθρίτιδα είναι ο εχθρός Νο. 2 μετά από βότκα. Η μπύρα περιέχει μαγιά μπύρας, η οποία αποτελείται κατά το ήμισυ από πρωτεΐνες που είναι πολύ παρόμοιες με τις ζωικές πρωτεΐνες. Δηλαδή, υπάρχουν πολλές αζωτούχες βάσεις στην μπύρα, καθώς υπάρχει σχεδόν 18% περισσότερη πρωτεΐνη σε αυτήν από ό, τι στο βόειο κρέας και τρεις φορές περισσότερο από ό, τι στη σόγια.

Κατά τη ζύμωση, μια μεγάλη ποσότητα γουανοσίνης, ένας από τους προδρόμους του ουρικού οξέος, εμφανίζεται στη σύνθεση αυτού του ποτού. Επίσης, όλοι γνωρίζουν τη διουρητική επίδραση της μπύρας, οδηγώντας σε αναγκαστική απώλεια υγρών..

Μπορώ να πιω κρασί με ουρική αρθρίτιδα;?

Συχνά δεν συνιστάται η κατανάλωση κρασιού με ουρική αρθρίτιδα, καθώς συμβάλλει στην υπερουριχαιμία.

Είναι το γάλα κατάλληλο για ουρική αρθρίτιδα και είναι πιθανό το κεφίρ για την ουρική αρθρίτιδα?

Ορισμένοι ειδικοί σε θέματα διατροφής είναι κατηγορηματικά κατά της χρήσης πλήρους γάλακτος για ουρική αρθρίτιδα. Άλλοι επιτρέπουν σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα μόνο γάλα στη σύνθεση κουάκερ μαγειρεμένο σε αυτό ή ως πρόσθετο στο τσάι ή τον καφέ.

Αλλά με το γάλα, το αμινοξύ κυστίνη εισέρχεται στο σώμα, το οποίο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μειώνει την ένταση του πόνου με αλλαγές των αρθρώσεων της ουρικής αρθρίτιδας.

Έτσι, το γάλα και το κεφίρ με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι χρήσιμα.

Μπορώ να πιω τσάι με ουρική αρθρίτιδα;?

Το τσάι περιέχει καφεΐνη, η οποία είναι ξανθίνη και αναφέρεται σε βάσεις πουρίνης. Το κύριο αλκαλοειδές πικρό τσάι - θεοβρωμίνη - περιέχει επίσης άζωτο και είναι αλκαλοειδές πουρίνης.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πολυφαινόλες του πράσινου τσαγιού (epigallocatechin, epicatechin και gallocatechin) μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων τύπων αρθρίτιδας, ιδίως της ουρικής αρθρίτιδας.

Το πράσινο τσάι αυξάνει το pH του αίματος και οι Δυτικοί ρευματολόγοι συμβουλεύουν τους ασθενείς τους να πίνουν έως και τέσσερα φλιτζάνια τέτοιου τσαγιού καθημερινά.

Μπορώ να πίνω καφέ με ουρική αρθρίτιδα;?

Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα, η 1,3,7-τριμεθυλ-ξανθίνη που περιέχεται στον καφέ, δηλ. Η καφεΐνη, είναι ένας ανταγωνιστικός αναστολέας του ενζύμου της ξανθίνης οξειδάσης, το οποίο παρέχει οξείδωση αζωτούχων βάσεων στο ουρικό οξύ.

Οι ερευνητές προτείνουν επίσης ότι η περίσσεια σιδήρου στο σώμα μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας και το χλωρογόνο (3-καφεϊκό-κινικό) οξύ στον καφέ μειώνει την απορρόφηση σιδήρου.

Είναι δυνατό το ραδίκι με ουρική αρθρίτιδα?

Δεδομένου ότι 100 g κιχωρίου περιέχουν μόνο 6 mg πουρίνες, είναι δυνατή η παρασκευή και η κατανάλωση κιχωρίου για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Αλλά δεν επιτρέπεται περισσότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα, καθώς ακόμη και στο κιχώριο αλεσμένης είναι αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη.

Είναι δυνατό το kvass με ουρική αρθρίτιδα?

Το Kvass δεν συνιστάται για πόση ουρική αρθρίτιδα: η μαγιά χρησιμοποιείται στην παρασκευή του και σχηματίζεται αιθανόλη και γαλακτικό οξύ κατά τη ζύμωση. Για τον ίδιο λόγο, η απάντηση στην ερώτηση είναι, είναι δυνατή η okroshka με ουρική αρθρίτιδα, αρνητική.

Μπορώ να πιω Kombucha με ουρική αρθρίτιδα;?

Το ποτό που λαμβάνεται με ζύμωση του Kombucha (αποικία μικροσκοπικών μυκήτων και βακτηρίων) περιέχει επίσης μια μικρή ποσότητα αιθανόλης, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή στην ουρική αρθρίτιδα.

Έχει αποδειχθεί ότι το Kombucha (έγχυση) περιέχει ασκορβικό, νικοτινικό, οξικό, γαλακτικό, οξαλικό, γλυκονικό και άλλα οξέα. Πρωτεάση και πρωτεΐνες αζώτου που διασπούν πρωτεάση. Στη λαϊκή ιατρική, δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση της έγχυσης Kombucha για φλεγμονή των αρθρώσεων και ουρική αρθρίτιδα.

Τι μπορεί να ληφθεί και να χρησιμοποιηθεί για ουρική αρθρίτιδα?

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τις αντενδείξεις: πολλοί ενδιαφέρονται για το εάν είναι δυνατόν να πάρετε ασπιρίνη για ουρική αρθρίτιδα..

Μέχρι σήμερα, η ασπιρίνη δεν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας λόγω των ιδιαιτεροτήτων της φαρμακοκινητικής της, δηλαδή της βιομετατροπής στο σώμα και της απέκκρισης των προϊόντων της. Μπορείτε να βρείτε όλες τις λεπτομέρειες στη δημοσίευση - Aspirin for Gout.

Μπορώ να πάρω το Plavix για ουρική αρθρίτιδα;?

Το Plavix (Clopidogrel) χρησιμοποιείται για την πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος στις αρτηρίες με έμφραγμα του μυοκαρδίου, ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο και οξύ στεφανιαίο σύνδρομο. Μεταξύ των αντενδείξεων, ανεπάρκεια λακτάσης, δυσαπορρόφηση γλυκόζης-γαλακτόζης, οξεία αιμορραγία και σοβαρές ηπατικές παθολογίες. Δεν υπάρχει ουρική αρθρίτιδα σε αυτήν τη λίστα, οπότε επικοινωνήστε με τον γιατρό που σας διέταξε να πάρετε το Plavix..

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλοιφή Capsicam για ουρική αρθρίτιδα;?

Η αλοιφή Capsicam, η οποία περιέχει καμφορά και διμεξίδη, προορίζεται για την ανακούφιση του πόνου και της φλεγμονής στη ριζοκολίτιδα, την οστεοχόνδρωση και την αρθρίτιδα.

Παρά το γεγονός ότι η καμφορά είναι τερπένια κετόνη, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με ατομική υπερευαισθησία, επιληψία και βλάβη και φλεγμονή του δέρματος στο σημείο εφαρμογής της αλοιφής Capsicam.

Τι άλλες αλοιφές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ουρική αρθρίτιδα, δείτε - Αλοιφή για πόνο στις αρθρώσεις.

Μπορώ να πιω Wobenzym με ουρική αρθρίτιδα;?

Η σύνθεση του Wobenzym περιλαμβάνει ένα πλήρες σύμπλεγμα ενζύμων που έχουν ανοσορρυθμιστικά, αντιφλεγμονώδη, αποσυμφορητικά και ινωδολυτικά αποτελέσματα. Ένα από τα συστατικά του Wobenzym είναι το ένζυμο φρούτων ανανά βρωμίνης (βρομελίνη), το οποίο βοηθά στη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων σε πολλές ασθένειες, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και η ουρική αρθρίτιδα.

Οι ρευματολόγοι πιστεύουν ότι εάν παίρνετε αυτό το φάρμακο τακτικά, μπορείτε να αποφύγετε τις επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να γίνει με ουρική αρθρίτιδα?

Είναι δυνατόν να πετάξετε τα πόδια με ουρική αρθρίτιδα;?

Γιατί πετάξτε τα πόδια με ουρική αρθρίτιδα; Οι θερμικές διαδικασίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο μεταξύ περιόδων ασθένειας και με τη μορφή ζεστών λουτρών ποδιών (κατά τον ύπνο, για 20-25 λεπτά). Πολύ ζεστό νερό μπορεί να επιδεινώσει την ουρική αρθρίτιδα..

Σε γενικές γραμμές, με ουρική αρθρίτιδα, οι αρθρώσεις στις οποίες εναποτίθενται άλατα ουρικού οξέος θα πρέπει να διατηρούνται ζεστές και η υπερψύξη τους θα πρέπει να αποφεύγεται, καθώς οι ουρικοί κρύσταλλοι σχηματίζονται πολύ πιο γρήγορα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Μπορώ να κάνω μπάνιο με ουρική αρθρίτιδα;?

Κατά τη διάρκεια των διαδικασιών κολύμβησης, ένα άτομο ιδρώνει, δηλαδή χάνει την υγρασία και αυτό είναι απαράδεκτο με αυξημένη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο σώμα. Επομένως, παρουσία ουρικής αρθρίτιδας, δεν χρειάζεται να πάτε στο λουτρό για να αποφύγετε την επίθεση.

Οι Βρετανοί γιατροί συνιστούν λουτρά τζίντζερ με τζίντζερ για ουρική αρθρίτιδα (δύο κουταλιές της σούπας ξηρό τζίντζερ ανά μπανιέρα). Η διάρκεια αυτής της διαδικασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25 λεπτά, μετά τα οποία είναι απαραίτητο να πλένετε καλά το σώμα με καθαρό νερό και να το σκουπίζετε..

Μπορώ να κάνω ηλιοθεραπεία με ουρική αρθρίτιδα;?

Η υπεριώδης ακτινοβολία κάνει το σώμα να λειτουργεί σε βελτιωμένη λειτουργία, δηλαδή μπορείτε να κάνετε ηλιοθεραπεία λίγο με ουρική αρθρίτιδα. Προτείνεται ότι η απέκκριση ουρικού οξέος μπορεί να επιταχυνθεί, αλλά δεν έχουν πραγματοποιηθεί σοβαρές μελέτες σε αυτό το θέμα..

Μπορώ να καπνίσω με ουρική αρθρίτιδα;?

Η απάντηση είναι μία: σε καμία περίπτωση! Και όχι μόνο επειδή το κάπνισμα είναι γενικά επιβλαβές. Θυμηθείτε ότι ο καπνός είναι ένα φυτό νυχτερινού (επιστρέψτε στο σημείο όπου συζητήθηκε η μελιτζάνα).

Μπορώ να κάνω σπορ με ουρική αρθρίτιδα;?

Η τακτική άσκηση, μαζί με μια υγιεινή διατροφή, βοηθά να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά και να διατηρήσετε το βέλτιστο βάρος, το οποίο, με τη σειρά του, θα σας βοηθήσει να ελέγξετε την ουρική αρθρίτιδα..

Δεν συνιστάται σοβαρή σωματική δραστηριότητα σε αυτήν την ασθένεια - λόγω της πιθανής απώλειας υγρού και της αύξησης της συγκέντρωσης ουρικού οξέος στο αίμα. Ορισμένες αθλητικές ασκήσεις, για παράδειγμα, τρέξιμο, άλματα, υπαίθρια αθλήματα, δεν είναι ασφαλείς για τις προσβεβλημένες αρθρώσεις και μπορεί να προκαλέσουν επίθεση ουρικής αρθρίτιδας.

Τα πιο κατάλληλα αθλήματα για ουρική αρθρίτιδα είναι το κολύμπι και η ποδηλασία..

Είναι δυνατόν να κάνετε μασάζ με ουρική αρθρίτιδα;?

Οι ειδικοί λένε ότι το μασάζ για ουρική αρθρίτιδα πρέπει να είναι ασφαλές και πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά..

Ο στόχος κάθε μασάζ είναι να αυξήσει την ταχύτητα της κυκλοφορίας του αίματος στην πληγείσα περιοχή και, συνεπώς, να μειώσει τη φλεγμονή και το πρήξιμο. Με ουρική αρθρίτιδα, πρέπει να ζυμώνετε εύκολα τους επιφανειακούς μαλακούς ιστούς γύρω από την άρθρωση και σε καμία περίπτωση να πατάτε βαθιά ή να αγγίζετε την ίδια την άρθρωση.

Είναι δυνατόν να κάνετε λάσπη για ουρική αρθρίτιδα;?

Η θεραπεία με πελοειδή - θεραπεία με λάσπη - χρησιμοποιείται για όλες τις αρθρικές παθολογίες, αλλά μόνο εκτός της επιδείνωσής τους. Τα λουτρά λάσπης με σαπροπηλικά και σουλφιδικά πελοειδή είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα..

Περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες στο άρθρο - Μια επισκόπηση των θεραπειών ουρικής αρθρίτιδας

Όταν εξετάζουμε διατροφικές προσεγγίσεις για τον έλεγχο της υπερουριχαιμίας και της ουρικής αρθρίτιδας, αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτή η παθολογία είναι συστημική. Όμως, γνωρίζοντας τι είναι δυνατό και τι δεν είναι δυνατό με την ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να μειώσετε τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας και να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής.